U posljednje vrijeme kolagen je postao jedan od najpopularnijih dodataka ishrani, uz brojne tvrdnje da može poboljšati izgled kože, ojačati nokte i pozitivno uticati na zdravlje zglobova. Na tržištu se može naći u različitim oblicima – od kapsula i praha, do tečnih napitaka i kozmetičkih preparata koji obećavaju brze rezultate.
Međutim, postavlja se pitanje: da li kolagen zaista daje efekte kakvi se često reklamiraju?
Šta je zapravo kolagen?
Kolagen je prirodni protein koji se nalazi u ljudskom tijelu i čini oko 30% ukupnih proteina. On predstavlja ključnu strukturnu komponentu kože, kostiju, mišića, tetiva i ligamenata, ali se može naći i u krvnim sudovima, rožnjači i zubima.
Zbog svoje uloge u strukturi tkiva, kolagen se često povezuje sa vitalnošću, elastičnošću kože i zdravljem zglobova.
Stručni stav: Marketing ili stvarna korist?
Doktorica Snežana Bašić, stručnjak iz oblasti nutricionizma, u jednom televizijskom gostovanju istakla je da su mnoge tvrdnje o kolagenu pretežno marketinški oblikovane.
Prema njenom mišljenju, organizam ne koristi kolagen u obliku u kojem se on najčešće unosi putem suplemenata. Iako se na tržištu nudi hidrolizovani kolagen, koji je razgrađen na manje molekule radi bolje apsorpcije, njegova stvarna efikasnost ostaje ograničena.
Ona naglašava da tijelo ne “ugrađuje” kolagen direktno iz suplemenata, već ga mora samo sintetisati kroz odgovarajuće hranljive materije.
Placebo efekat i industrija suplemenata
Dr Bašić upozorava i na snažan uticaj marketinga u industriji suplemenata, gdje se često koriste nedovoljno potkrijepljene tvrdnje kako bi se povećala prodaja proizvoda.
U nekim slučajevima, efekti koje korisnici primjećuju mogu biti posljedica placebo efekta – uvjerenje da proizvod djeluje može uticati na subjektivni osjećaj poboljšanja.
Prirodni načini podrške proizvodnji kolagena
Umjesto oslanjanja na suplemente, dr Bašić preporučuje prirodne izvore i zdrav način života.
Posebno ističe:
- supu od kostiju kao prirodni izvor aminokiselina
- ishranu bogatu vitaminom C (voće i povrće)
- uravnotežen unos proteina
- redovnu fizičku aktivnost
Vitamin C ima ključnu ulogu u sintezi kolagena, dok kvalitetna ishrana omogućava tijelu da samo proizvodi ovaj važan protein.
Zdravlje zglobova i kože: više od suplementa
Prema stručnjacima, zdravlje kože i zglobova ne zavisi od jednog suplementa, već od cjelokupnog načina života. Fizička aktivnost, pravilna ishrana i održavanje zdrave tjelesne težine imaju daleko veći značaj u dugoročnom očuvanju pokretljivosti i vitalnosti.
Zaključak
Iako je kolagen postao jedan od najtraženijih suplemenata, stručna mišljenja poput onog dr Snežane Bašić ukazuju na to da njegova uloga često nije onakva kakvom se predstavlja u reklamama.
Umjesto oslanjanja na suplemente, mnogo je važnije fokusirati se na prirodnu ishranu i zdrav način života, koji omogućavaju tijelu da samo održi i proizvodi kolagen na efikasan način.
