Zeljanica za Desetke: Priprema se za tren od gotovih kora (Recept)

257
Foto: pixabay.com

Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.

SASTOJCI:

500 g kora, 500 g sira, 500 g špinata, 5 jaja, 50 ml jogurta, 50 ml ulja, 5 žlica kukuruznog griza (krupice), sol i biber po ukusu.

PRIPREMA:

U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati. Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.

Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru. Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu. Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.

Izvor: bonappetit.com

SHARE

LEAVE A REPLY