Štanglice sa bademima i kokosom

242
Foto: pixabay.com

Sastojci:

1 i 1/3 salice kokosovog mlijeka, 1 zlica secera, 2 salice mljevenog keksa, 100 g rastopljenog maslaca, 200 g nasjeckane gorke cokolade, 1 i 1/2 salice zasladenih listica kokosa, 1 i 1/2 salica nasjeckanih, oguljenih badema.

Priprema:

1. Zagrijati u loncu kokosovo mlijeko, dodati secer, pustiti da provrije i maknuti s vatre.

2. U zdjeli pomijesati samljevene kekse i rastopljeni maslac, mjesavinu utisnuti u protvon (oko 32×23 ili tu negdje, bitno je da nije jako mali jer ce onda ispasti predebele kao moje).

3. Izliti kokosovo mlijeko sa secerom preko mrvica, poslagati cokoladu, kokosove listice i narezane bademe, sve lagano pritisnuti.

4. Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stupnjeva oko 20-30 minuta dok ne dobije lijepu boju ili dok krema na pocne stvarati mjehurice.

5. Izvaditi iz pecnice, ostaviti da se ohladi i zatim staviti u hladnjak.

6. Narezati i posluziti najbolje sljedeci dan kada se stvrdne.

Izvor: cestlavegan.com

Preuzeto sa: coolinarika.com

SHARE

LEAVE A REPLY