Sarma na bakin način: Ovako se pravi najbolja sarma

1101
Foto: pixabay.com

Sastojci: Lonac sarme.

Priprema:

1. Za bolji okus, luk i slaninicu koja idu u mljeveno meso treba prepržiti i ohladiti.

2. Rižu nije potrebno kuhati nego ju samo na par minuta potopiti u vodu.

Foto: pixabay.com

3. E sad, po meni najbitniji dio…sarmu u lonac slažite okomito, a ne vodoravno…jednu do druge…lakše ćete ju vaditi van kad bud skuhana (izvadi se s vilicom), a i tako se sarma neće odmotavati ni okretati.

4. Na dno lonca i na vrh poslaganih sarmi možete staviti ostatak kiselog kupusa, u listu ili nasjeckano-svejedno je.

5. Kad je sve spremno, sarmu zaliti s vrućom vodom i poklopiti plitkim tanjurom okrenutim naopačke, da se sarma pritisne.

6. Sarma se kuha točno sat i pol, od trenutka ključanja vode..+

Sretno i dobar tek!

Autor teksta: kirshna

Izvor: coolinarika.com

SHARE

LEAVE A REPLY