Praseće pečenje iz rerne nikad ukusnije. Kako ispeći meso kod kuće da bude meko i hrskavo uvek uspe.

789
Foto: Flickr.com. By dee m licencesed under CC BY-ND 2.0

Zdravo svima. Pokazaću vam kako da ispečete praseće pećenje iz rerne u kućnim uslovima, tako da vam meso bude meko i preukusno, a kožica hrskava i rumena. Vrlo jednostavan recept koji ce vam uvek uspeti. Srećni vam praznici i Nova godina. Živeli!

Potrebni sastojci:

4 kg sveže prasetine (četvrtina mesa-but sa rebrima), šaka soli može i vise (dobro meso usolite sa obe strane), svinjska mast, 6 dc vode (na svaki sat dodajte po 2 dc vode).

Pecite 4h na 180c, na svaki sat premažite meso sa smesom vode i masti, okrenite ga i pecite sa druge strane.

Detalje pripreme pogledajte u videu:


Source featured image: Flickr.com. By dee m licencesed under CC BY-ND 2.0

Izvor: JECA SVAŠTARICA

SHARE

LEAVE A REPLY