Briga o zdravlju danas je važnija nego ikada, a želja za dugim i kvalitetnim životom navodi mnoge ljude da sve češće posežu za dodacima ishrani. Vitamini i suplementi postali su dio svakodnevice, jer se često doživljavaju kao jednostavan način za jačanje organizma, podizanje energije i očuvanje imuniteta. Ipak, stručnjaci upozoravaju da ni korisne navike ne treba provoditi bez mjere i razumijevanja.
U savremenom načinu života suplementacija je gotovo postala rutina. Mnogi ljudi redovno uzimaju vitamine, nerijetko bez prethodnog savjetovanja sa zdravstvenim profesionalcima. Upravo tu nastaje prostor za potencijalne greške. Organizam ima jasno definisane potrebe i granice, a prekomjeran unos određenih mikronutrijenata može poremetiti prirodnu ravnotežu u tijelu.
Posebna pažnja u posljednje vrijeme posvećuje se određenim vitaminima iz B grupe, kao i poznatim antioksidansima. Dugogodišnja istraživanja pokazala su da nekontrolisana i dugotrajna upotreba visokih doza suplemenata ne mora uvijek imati očekivane benefite. Naprotiv, u pojedinim slučajevima uočeni su i neželjeni efekti, što je iznenadilo dio javnosti koji vitamine često smatra potpuno bezopasnim.
Razlog za takve nalaze leži u kompleksnom načinu na koji vitamini djeluju u organizmu. Vitamini B grupe, na primjer, imaju ključnu ulogu u metabolizmu i proizvodnji energije. Međutim, svaki biološki proces u tijelu funkcioniše po principu ravnoteže. Kada se određene supstance unose u količinama koje znatno nadilaze stvarne potrebe, mogu se aktivirati mehanizmi koji ne donose nužno korist.
Slična situacija zabilježena je i kod antioksidanasa, koji se često povezuju sa zaštitom ćelija i općim zdravljem. Iako su u odgovarajućim količinama važni za organizam, pretjerivanje može dovesti do suprotnog efekta. Umjesto zaštitne uloge, u nekim okolnostima može doći do narušavanja prirodnih procesa u tijelu.
Važno je naglasiti da ovi podaci ne znače da su vitamini štetni. Naprotiv, oni su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Problem nastaje isključivo kada se suplementi koriste bez jasne potrebe, u neadekvatnim dozama ili tokom predugog perioda. Stručnjaci zato ističu da dodaci ishrani ne mogu zamijeniti raznovrsnu i uravnoteženu prehranu, već je mogu samo dopuniti kada za to postoji opravdan razlog.
Nutricionisti i zdravstveni profesionalci savjetuju jednostavan, ali važan pristup – umjerenost i individualizaciju. Ne postoje univerzalna pravila koja vrijede za sve, jer potrebe organizma zavise od niza faktora: dobi, načina ishrane, životnog stila i općeg zdravstvenog stanja. Upravo zato je stručni savjet ključan prije započinjanja bilo kakve rutine suplementacije.
Samoinicijativno uzimanje vitamina, vođeno trendovima ili reklamama, može dovesti do neravnoteže i nepotrebnih rizika. Tijelo najbolje reaguje na hranjive materije unesene kroz kvalitetnu hranu, dok suplementi imaju smisla onda kada su pažljivo odabrani i pravilno dozirani. U konačnici, svjesne i informisane odluke ostaju najvažniji saveznik dugoročnog zdravlja.
