Spoj koji se ne zaboravlja.
Potrebno je:
2 pljeskavice sa lukom gotove, 100 gr kačkavalja (listovi), 200 gr kisele pavlake, 200 ml mleka ili jogurta, 2 tikvice, 3-4 jaja, ulje..so, 1 veća šargarepa, malo prezli i brašna.
Priprema:
Tikvice oguliti, iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 minuta, pa ocediti tečnost. Ispohovati tikvice. U jaja što su ostala dodati još jedno jaje, pa ubaciti pavlaku mleko ili jogurt i izmešati.
Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj tikvice. Zatim pavlaka, pa pljeskavicu i sve ostalo do utroška materijala. Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena.
Izvor: Bakina kuhinja
