Ludo testo sa jogurtom: Pogodno za sve vrste peciva, mekano kao duša – Recept

392
Foto: pixabay.com

Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno!

Sastojci:

oko 1 kg brašna, 500 ml mlakog mlijeka, 200 ml jogurta, 2 jaja, 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 1 kocka kvasca.

Foto: pixabay.com

Priprema:

Prosijte kilogram brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udubljenje malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. Izmiješajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste. Dodajte sve ostale sastojke i umijesite glatko tijesto.

Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok tijesto prestane da vam se lijepi za ruke. Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lijepo naraste. Od ovog tijesta možete pravite pogače, kiflice, pizzu… ma šta god poželite. Ako ne potrošite sve umotajte tijesto u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana, pise Radiosarajevo.

Izvor: Radiosarajevo.ba

SHARE

LEAVE A REPLY