Jogurt pogača: Kada je napravim čitava ulica miriše (Recept)

2385
Foto: pixabay.com

Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.

Sastojci:

2 jaja 1 jogurt u čaši kvasac 50gr 2 dc vode 2 kašikice šećera 2 kašikice soli brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko susam za posipanje 150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin.

Foto: pixabay.com

Priprema:

Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne. U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm.

Premazati margarinom. Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm. Složiti u okruglu posudu. Masa mora da se udvostruči. Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Pogaču držati u suvoj krpi.

Izvor: lakofinorecept.info

SHARE

LEAVE A REPLY