Sastojci:
1 kg mljevenog mesa (ja obicno mijesam 2 vrste mesa), 2 male kasike soli, 1/2 malekasike vegete, 1/4 male kasike bibera, 1.5 mala kasika bijelog luka u prahu, 1/2 male kasike sode bikarbone, 2 kriske hljeba prethodno natopljenog u toploj vodi.
Priprema
1. Prvo pomijesati sve suhe sastojke sa mesom i na kraju dodati ocijedjeni hljeb i sva pomijesati da se dobro sjedini.
2. Uzimati mesa od prilike koliko vam stane u saku i oblikovati snicle.
3. Prziti ih u teflonskoj tavi sa vrlo malo ulja na srednjoj temperaturi po 7-8 minuta sa svake strane ,ili jos bolje ako hocete da su manje masne na elektricnom grilu.
Autor teksta: ARI26
Izvor: coolinarika.com
