Savršeni maffini sa čokoladom i višnjama – u mojoj kući se prave svaka 4 dana (Recept)

227
Foto: pixabay.com

Preukusna poslastica koju obožavaju moja dječica. Naime što se tiče lično mene i moje porodica. Ovaj kolač mora svaki dan popunjavati našu trpezu. Čim nestane zna se šta mi je raditi. Odmah ga nanovo pravim. No da ne odugovlačimo. Ispod ćemo napisat šta vam je sve potrebno kako bi ste ga napravili.

Sastojci:

2 jaja, 200ml jogurta, 160ml ulja, 1 casa od jogurta secera, 2 case od jogurta brasna, 2 vanil secera, 1 prasak za pecivo, 100gr cokolade za kuvanje (najbolje se pokazala MENAZ), 300gr visanja.

Priprema

Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom pa dodati jogurt i ulje. Brasno pomesati sa praskom za pecivo,pa sjediniti sa umucenom smesom. Cokoladu za kuvanje iseckati na kockice pa lagano umesati u smesu (najbolje varjacom).

Dodati 2/3 visanja koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kasikom secera. Smesu sipati u kalupe po zelji…ja silikonske ne oblazem korpicama,nema potrebe….dok u teflonske stavljam papir za pecenje.Na svaki mafin pre pecenja utisnem nekoliko visanja.Peci 20-tak minuta na 200c.

Posluživanje:

Sluziti po zelji…ja ponekad prelijem rastopljenom mlecnom cokoladom sa lesnikom, moji vole tako.

Autor teksta: lennka

Izvor: coolinarika.com

SHARE

LEAVE A REPLY