Čokoladni kolač: Brzo se spravlja, a ne trebaju vam ni mlijeko ni jaja!

192
Foto: pixabay.com

U ovaj kolač ne treba dodavati nikakvo dodatno voće jer je sam po sebi jako sočan i ukusan.

Sastojci:

400 g brašna, 6 žlica kakao praha, 330 g šećera, 2 žličice sode bikarbone, 2 žličice octa, 150 ml ulja, 450 ml vode, 1 žličica ekstrakta vanilije.

Sastojci za glazuru:

100 g kakao praha, 250 g šećera u prahu, 50 ml ulja, 100 ml tople vode.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i nauljite pleh dimenzija otprilike 34 x 26 cm. U posudi pomiješajte sve suhe sastojke.

U drugoj posudi pomiješajte vodu, ulje, ocat i ekstrakt vanilije pa tu mješavinu dodajte u suhe sastojke i sve brzo izmiješajte i istresite u pleh. Pecite nekih pola sata, tj. dok se krajevi kolača ne odvoje od stijenke pleha, a čačkalica kada zabodete u sredinu ostane čista.

Pečeni kolač premažite glazurom koju ste prethodno napravili tako što ste ugrijali vodu pa prelili kakao i dobro promiješali te dodali ostale sastojke i sjedinili.

Autor teksta: Z.G.

Izvor: Dnevno.hr

SHARE

LEAVE A REPLY