Posna pita sa tikvicama i šampinjonima: Obradujte svoje telo zdravim obrokom (Recept)

205
Foto: pixabay.com

Pita sa tikvicama i šampinjonima je pravi izbor za lagan i zdrav letnji obrok. Pita sa tikvicama je podjednako ukusna ako je pravite sa heljdinim korama i sa običnim korama.

Za pitu sa tikvicama i pečurkama vam je potrebno:

500 gr heljdinih kora za pitu (mogu i obične), 1/3 večeg praziluka (može i crni luk, jedna veća glavica), 2 srednje tikvice, 200 – 250 gr svežih šampinjona, 1 kašika suvog začina, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 50 ml ulja + 50 ml za premaz, 50 ml vode + 50 ml za premaz.

Pita sa tikvicama i pečurkama je posna, pa je možete jesti kad god poželite.

Priprema:

Praziluk ili luk sitno iseckajte, pa dodajte malo vode i začine i prodinstajte ga na tihoj vatri. Očistite tikvice i narendajte ih, zajedno sa šampinjonima. U izdinstani luk dodajte narendane tikvice i šampinjone i sve zajedno pržite oko 10 minuta.

Napravite preliv za premaz od 50ml vode i 50 ml ulja. Ređajte po dve (ako su heljdine kore) ili po tri (ako su obične kore) jedne na drugu, poslednju nafilujte i sve zajeno urolajte. Postupak ponavljajte dok ne istrošite sve kore.

Pitu sa tikvicama pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

Izvor: domacirecepti.net/Opanak

SHARE

LEAVE A REPLY