Lenja pita sa višnjama: Recept moje bake.

227
Foto: pixabay.com

Sastojci:

jaja 2kom, šećer 200g, ulje 2dl, pavlaka 1kom, brašno 440g, prašak za pecivo 1kom, nadev, višnje 500g, šećer 5sk, griz sk.

Priprema:

1. Lenja pita sa višnjama se priprema na sledeći način: stavite u vanglicu dva jajeta, šolju od 2 dl šećera (220g), šolju ulja, jednu pavlaku, jedan prašak za pecivo i dve šolje brašna (400g). Dobro umutite testo žicom za mućenje, da nema grudvica.

2. Podmažite manju tepsiju, naspite polovinu testa za lenju pitu sa višnjama i zapecite ga u rerni na 200 stepeni. Kad se testo zapeče stavite nadev od višanja i prelite celu pitu preostalim testom. Poravnajte testo i vratite lenju pitu u rernu da se ispeče do kraja.

3. Za nadev od višanja, višnje operite, očistite višnje od koštica, pospite ih šećerom i grizom. Dobro promešajte da se šećer rastopi.

Izvor: erecepti.com

SHARE

LEAVE A REPLY