Jednostavana i brza pita od jabuka sa malo sastojaka, ali vrlo ukusna i lagana.
Sastojci:
4 jabuke (srednje), 3 kašike šećera, 1 kašika vode, 1 manja žličica cimeta, 1 + 1/2 žličice maslaca/putera.
Sastojci za testo:
150 g maslaca/putera, 130 g šećera, 200 g glatkog brašna, 1 manja žličica soli.
Priprema:
Ogulite jabuke i naseckajte ih na kockice ili krugove po želji. U tiganj stavite kašiku vode i maslaca, a kada se maslac otopi dodajte naseckane jabuke, te pospite šećerom i cimetom i mešajte dok jabuke ne postanu mekane, ali nemotje dozvoliti da se raspadaju.
U posudi pomešajte brašno, so, šećer i maslac ili ulje (120 ml). U tepsiju/pleh stavite pripremljene jabuke i pospite testom preko njih. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C dok testo ne poprimi zlatnu boju (otprilike 20-35 minuta)
Autor teksta: the-jungle-cook
Izvor: Coolinarka.com
