Domaće Ferrero kuglice bez pečenja: Brza čokoladna poslastica kojoj je teško odoljeti

 

Ako ste ljubitelj čokolade, a nemate vremena za pečenje, ove domaće Ferrero kuglice su idealno rješenje. Jednostavne su za pripremu, ne zahtijevaju rernu, a okusom osvajaju već na prvi zalogaj.

Kremaste iznutra, blago hrskave spolja i pune čokoladne arome – savršene su za praznike, iznenadne goste ili kao slatki zalogaj uz kafu. Osim toga, izgledaju vrlo dekorativno pa mogu poslužiti i kao mali jestivi poklon.

Sastojci:

• 200 g mliječne čokolade
• 100 g mljevenih lješnjaka
• 150 g mljevenog keksa (po želji)
• 100 ml slatkog vrhnja
• 1 kašika kakaa u prahu
• cijeli lješnjaci za punjenje
• 50 g tamne čokolade za preljev

Priprema:

Mliječnu čokoladu otopite na pari, dodajte slatko vrhnje i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim umiješajte mljevene lješnjake, keks i kakao, pa sve sjedinite u kompaktno tijesto.

Od dobijene smjese oblikujte male kuglice, u sredinu svake stavite po jedan cijeli lješnjak, a zatim ih po želji uvaljajte u mljevene lješnjake ili keks.

Tamnu čokoladu otopite i prelijte preko kuglica kako biste dobili dodatni čokoladni sloj i lijep sjaj. Gotove kuglice stavite u frižider na 10 do 15 minuta da se stegnu.

Poslastica je spremna za posluživanje odmah nakon hlađenja, a može se čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do pet dana. Za još bogatiji okus, u smjesu možete dodati malo ruma ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije.

Ove Ferrero kuglice su savršen spoj jednostavne pripreme i vrhunskog ukusa – idealne za sve ljubitelje čokolade.

---